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2011.06.22

りんご酢

健康的といわれているりんご酢の紹介をします。

りんご酢とは、別名アップルビネガーと呼ばれている、
甘い香りとさわやかな酸味が特徴のお酢です。

りんご酢は、含有成分に、りんごと同様に酢酸やカリウム、
クエン酸、リンゴ酸やコハク酸等の成分を含んでいます。

その為に、りんご酢は、血圧を下げたり、
疲労を回復する効果があると、言われています。

近頃では、りんご酢はダイエットに有効であるとされ、人気です。

その中には、清涼飲料水の様なの商品や、
水で割った物を濃縮熟成の原液と謳って、
販売しているケースもあります。

できれば、じゅっくり熟成させた
100パーセントの純りんご酢を選びましょう。

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