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2010.09.21

朝食の重要性

近年、ご飯の重要性が見直されています。
朝ご飯を食べない子どもは、
テストの成績が悪くなるという結果が出ているのです。

子どもだけでなく、大人も、
朝ご飯を食べることで仕事の効率が上がるのです。
朝食をとることは心と体にとても良いという事なのです。

朝ご飯を食べると集中力が上がり、仕事の効率が良くなります。
睡眠時、人間の身体は低体温になっています。
朝ご飯を食べることによって体温を上げるのです。

脳のエネルギー源はブドウ糖ですので、
朝ご飯で炭水化物(糖質)を摂り、脳を働かせると、
集中力が出て仕事も勉強も、はかどるということです。

しかし、朝からお菓子を食べても身体にいいことはありません。
脳のエネルギー源はブドウ糖だけです。
ブドウ糖といえば炭水化物が一番に思い浮かびます。

パンやご飯は太りやすいと言われていますが、
それでは脳に栄養が行かず、疲労が溜まっていきます。

体重が気になる人という人は、朝はパンかご飯を食べて頭を働かせ、
夜の食事を減らすようにするとダイエットにも健康にも良いでしょう。

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